Weinkönigin trifft Küchenchef

 

 

Am Mittwoch, den 29. März, um 18:30Uhr, wird unsere Markelsheimer Weinkönigin Sophia Lehr zusammen mit unserem Küchenchef Belal ein tolles kulinarisches Event bei uns im Schurk begleiten.

Unter dem Motto „Weinköngin trifft Küchenchef“ dürfen sich unsere Gäste nicht nur auf ein köstliches Menü aus der Schurkenküche freuen, sondern auch auf eine passende Weinbegleitung mit den Lieblingsweinen der amtierenden Weinkönigin.

Wer schon mal einen Blick auf das 4-Gängemenü werfen möchte, findet es hier:

 

Sektempfang

 

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Vorspeise

Gebackener Ziegenfrischkäse in Kürbiskernpanade

auf einem Carpaccio von roter und gelber Beete

mit einem Wildkräutersalat

 

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Zwischengang

Gebratene Wildfanggarnele

auf Zitronen-Limetten Risotto

mit Dillsorbet und Rieslingschaum

 

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Hauptgang

Medium gebratenes Steak vom Angus-Rind

mit buntem Pfannengemüse, Sauce Bernaise

und Kartoffelgratin

-oder-

Orientalisches Gemüse

mit würzig-orientalischem Joghurtdip

auf Safrancouscous

(-vegetarisch-)

 

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Dessert

Weißes Schokoladen-Mousse

mit Mango und Passionsfrucht

 

Menüpreis mit Aperitif und regionle Weinbegleitung: 79 €

Menüpreis vegetarisch mit Aperitif und regionale Weinbegleitung: 69 €

 

Am besten jetzt schon einen Tisch reservieren! 

https://www.schurk-markelsheim.de/service/reservieren/

Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung Ihre Menüauswahl mit.

 

 

 

Wir stellen ein:

Koch (m/w/d) ab Mitte März/April 

Veranstaltung:

Weinkönigin trifft Küchenchef am Mittwoch, 29.03.2023 um 18:30Uhr 

Wir nehmen gerne noch Reservierungen entgegen.

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