Am Mittwoch, den 29. März, um 18:30Uhr, wird unsere Markelsheimer Weinkönigin Sophia Lehr zusammen mit unserem Küchenchef Belal ein tolles kulinarisches Event bei uns im Schurk begleiten.
Unter dem Motto „Weinköngin trifft Küchenchef“ dürfen sich unsere Gäste nicht nur auf ein köstliches Menü aus der Schurkenküche freuen, sondern auch auf eine passende Weinbegleitung mit den Lieblingsweinen der amtierenden Weinkönigin.
Wer schon mal einen Blick auf das 4-Gängemenü werfen möchte, findet es hier:
Sektempfang
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Vorspeise
Gebackener Ziegenfrischkäse in Kürbiskernpanade
auf einem Carpaccio von roter und gelber Beete
mit einem Wildkräutersalat
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Zwischengang
Gebratene Wildfanggarnele
auf Zitronen-Limetten Risotto
mit Dillsorbet und Rieslingschaum
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Hauptgang
Medium gebratenes Steak vom Angus-Rind
mit buntem Pfannengemüse, Sauce Bernaise
und Kartoffelgratin
-oder-
Orientalisches Gemüse
mit würzig-orientalischem Joghurtdip
auf Safrancouscous
(-vegetarisch-)
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Dessert
Weißes Schokoladen-Mousse
mit Mango und Passionsfrucht
Menüpreis mit Aperitif und regionle Weinbegleitung: 79 €
Menüpreis vegetarisch mit Aperitif und regionale Weinbegleitung: 69 €
Am besten jetzt schon einen Tisch reservieren!
https://www.schurk-markelsheim.de/service/reservieren/
Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung Ihre Menüauswahl mit.
Wir stellen ein:
Koch (m/w/d) ab Mitte März/April
Veranstaltung:
Weinkönigin trifft Küchenchef am Mittwoch, 29.03.2023 um 18:30Uhr
Wir nehmen gerne noch Reservierungen entgegen.
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