Weinkönigin trifft Küchenchef
Am Mittwoch, den 29. März, um 18:30Uhr, begleitete unsere Markelsheimer Weinkönigin Sophia Lehr zusammen mit unserem Küchenchef Belal ein tolles kulinarisches Event bei uns im Schurk.
Unter dem Motto „Weinköngin trifft Küchenchef“ freuten sich unsere Gäste nicht nur auf ein köstliches Menü aus der Schurkenküche, sondern auch auf eine passende Weinbegleitung mit den Lieblingsweinen der amtierenden Weinkönigin.
Folgendes 4-Gängemenü wurde an diesem schönen Abend in der Schurkenküche kreiert:
Sektempfang
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Vorspeise
Gebackener Ziegenfrischkäse in Kürbiskernpanade
auf einem Carpaccio von roter und gelber Beete
mit einem Wildkräutersalat
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Zwischengang
Gebratene Wildfanggarnele
auf Zitronen-Limetten Risotto
mit Dillsorbet und Rieslingschaum
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Hauptgang
Medium gebratenes Steak vom Angus-Rind
mit buntem Pfannengemüse, Sauce Bernaise
und Kartoffelgratin
-oder-
Orientalisches Gemüse
mit würzig-orientalischem Joghurtdip
auf Safrancouscous
(-vegetarisch-)
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Dessert
Weißes Schokoladen-Mousse
mit Mango und Passionsfrucht
Schurken Lounge
jeden Freitag und Samstag ab 17 Uhr bis 1 Uhr
*
Vierteles Treff
Samstags, sonntags und an Feiertagen ab 15 Uhr auf unserer Freiterrasse
*
- Ab 18. April zusätzlich dienstags und donnerstags ab 11:30 Uhr - 14 Uhr geöffnet.
- Fronleichnam, DO 08.06.2023 ab 11:30 Uhr - 22 Uhr geöffnet.
1878
Josef Schurk bekommt
die Genehmigung zum
Ausschank von Wein
1894
Nach dem Tod des Gründers übernimmt
dessen Sohn Viktor die Weinstube und
die Bäckerei
GASTROHELDEN GESUCHT
> Köchin/Koch ab 1. Juli 2023
> Servicemitarbeiter/in in Voll- oder Teilzeit
> Auszubildende als
Restaurantfachfrau/mann ab 1. September 2023
Köchin/Koch ab 1. September 2023
Hier mehr Infos
1926
Viktor Schurk pflanzt den fast schon
legendären Weinstock
1945
1978
Sandra mit Oma Schurken Liesel
1993
Erweiterung der Gartenwirtschaft
1994
Früh übt sich :)
Aileen mit Tante Claudi beim Herstellen der Maultaschen.
seit 2015
Seit September wird der Schurk in der
5. Generation von Sandra,
welche schon seit 2004 Teil des Unternehmens ist,
und Aileen geführt
Telefon 07931 - 2132
willkommen@schurk-markelsheim.de
Ausserhalb unserer Öffnungszeiten können Sie uns wie folgt telefonisch erreichen.
Montags ab 14 Uhr
Dienstags ab 9 Uhr
Donnerstags ab 9 Uhr
Freitags ab 12 Uhr
Samstags und Sonntags ab 11 Uhr
Falls Sie uns telefonisch nicht erreichen können, freuen wir uns über Ihre E-Mail an willkommen@schurk-markelsheim.de
Öffnungszeiten
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Bewusster Genuss zur Mittagszeit
Frühjahr bis Herbst - zusätzliche Öffnungszeit
ab 18. April
Schurken-Bowl & Tageskarte
Dienstags & Donnerstags
11:30 Uhr - 14 Uhr
Montag, Dienstag und Donnerstag
Annahmezeiten Schurkenküche :
17Uhr bis 21:30Uhr
geöffnet bis ca. 23/24Uhr.
Freitag
Annahmezeiten Schurkenküche :
17Uhr bis 22Uhr
geöffnet bis ca. 1 Uhr.
(Auf Anfrage ab 20 Personen öffnen wir für Sie gerne Freitag mittags)
Samstag
Annahmezeiten Schurkenküche:
ab 11:30 Uhr - 15 Uhr
Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.
und ab 17 Uhr - 22 Uhr
geöffnet bis ca. 1 Uhr.
Sonn- und Feiertags
Annahmezeiten Schurkenküche :
ab 11:30 Uhr - 15 Uhr
Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.
und ab 17 Uhr - 21 Uhr
geöffnet bis ca. 22Uhr.
Schurken Lounge
freitags und samstags bis 1 Uhr
Letzte Drinks-Runde um 0:30 Uhr
Freiterrasse (Frühjahr bis Herbst)
zu unseren Öffnungszeiten bis 23 Uhr
Mittwoch Ruhetag
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Schurken-Urlaub
Schurkenbrückentag
... nach einem langen Wochenende gönnen wir uns einen Schliesstag
Dienstag, 30.05.2023
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Sommerferien
Wir machen eine Pause von
Donnerstag, 24.08.2023 bis Dienstag, 29.08.2023.
Ab Donnerstag, 31.08.2023 sind wir wieder gerne für Sie da.
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Unsere Leckereien gibt es auch weiterhin togo.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht all unsere Gerichte togo anbieten.
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Adresse
Hauptstraße 57
97980 Bad Mergentheim
