Grüß Gott!
im Weinlauben Restaurant Schurk

 

Wir vergleichen uns nicht und sind uns treu.

Wir lieben unsere Region und sind uns unserer Tradition bewusst.

Wir freuen uns jeden Tag darauf, Sie in unserer einzigartigen Atmosphäre Willkommen zu heißen.

 

Lassen Sie sich unter unserer 90 Jahre alten Weinlaube von Küche und Keller verwöhnen.

 

Ihre Gastgeber

Familie Gruber und das Schurken Team

 

 

Hier gehts zur Online Reservierung

  

 

 

 

         2023 KW27 schurk jubiläum         

Schreib mit uns die Schurkengeschichte weiter!

Du möchtest einen Job mit Spaß bei der Arbeit, herzlichen Kolleg*innen und einem familiären Umfeld?

Bei uns bist du Mensch und nicht nur Mitarbeiter!

Wir Schurken sind stolz, in solch einzigartigem Ambiente arbeiten zu dürfen.

Unsere Gäste schätzen uns für unseren aufmerksamen Service, unsere Tradition, die Qualität und die besondere Atmosphäre.

???? Wenn du leidenschaftlich gerne kochst, Verantwortung übernimmst und deine kulinarischen Ideen einbringen möchtest, komm zu uns in die Schurken-Küche
und zaubere unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse als
Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit! 
Bei uns musst du nicht zwingend im Bereich "À la carte" arbeiten, gerne auch im Bereich Vorbereitung/Produktion. (Tagesschicht)
 
???? Du bist ein*e herzliche*r Gastgeber*in und liebst es, für das Wohl unserer Gäste zu sorgen?
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres freundlichen und professionellen Service-Teams in Teil- oder Vollzeit! ️
 
???? Ausbildung gesucht? Starte ab September 2024 bei uns und lerne von unserem Schurken Team!
Wir bieten dir eine spannende Ausbildung in einem erstklassigen Umfeld als
Azubi (m/w/d) zum/r Fachmann/Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie oder als Koch/Köchin! ????????
 
Du kannst ab sofort Termine für Probearbeitstage vereinbaren, um unser Team und die Atmosphäre im Schurk kennenzulernen.
Melde dich gerne unter 07931/2132 oder schreib uns eine E-Mail an willkommen@schurk-markelsheim.de.
 
Ansprechpartner sind die Schurkenmädels Sandra und Aileen.
 
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres leidenschaftlichen Schurken-Teams!
Wir freuen uns auf neue Schurken! 
„Einmal Schurke - Immer Schurke“
   

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SCHURKEN-EMPFEHLUNG 

 

"Zeit für gemütliche Abende bei leckeren Drinks"

Wer es lieber gemütlicher mag, kann sich auch oben in unserer Schurken Lounge von uns verwöhnen lassen.

Freitags und Samstags gibt es eure Lieblingsdrinks bis 1 Uhr.

Letzte Drinksrunde um 0:30Uhr.

Drinks Karte

Specials, Cocktail Tasting & Snacks

  

Übrigens:

Alle Veranstaltungen in Markelsheim mit aktuellen Infos sehen Sie auch im Veranstaltungskalender auf der Webseite www.markelsheim.de

  

 

Unsere Schurkengerichte to go

Weiterhin gibt es unsere Leckereien to go zu unseren aktuellen Öffnungszeiten mit Abholservice.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht alle unsere Gerichte to go anbieten.

Unsere Schurkengerichte togo bekommt ihr bei uns auch in den pfandfreien Mehrwegboxen von vytal.

Einfach die App herunterladen, bei der Bestellung mit angeben, dass ihr die App nutzt. Vytal-QR-Code auf dem Handy, bei der Abholung, parat haben.

 

To Go Speisekarte__________________

 

 

 

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Bewusster Genuss zur Mittagszeit. Ab 9. April 2024.

Unsere beliebten Schurkenbowls und Schurkenklassiker gibt es dienstags und donnerstags von 11:30-14 Uhr.

- Bitte beachten Sie hier unsere Öffnungszeiten -

 

Dienstag & Donnerstag Mittag - Bewusster Genuss zur Mittagszeite

 

 

 

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Mehrweg statt Einweg! Café Wölkchen

Zusammen mit Vytal reduzieren wir den Verpackungswahnsinn.

Holt euch die Vytal-App und reduziert mit uns gemeinsam unnötige Verpackungen!

  1. App herrunterladen und registrieren
  2. Bei eurer nächsten Bestellung Bescheid geben, dass ihr Vytal Behälter möchtet. Auch bei Lieferung möglich. 
  3. Wir scannen euren QR-Code und den des Behälters ein
  4. Behälter innerhalb von 2 Wochen bei einem Vytal-Partner zurückgeben. (Vor der Rückgabe die Schalen bitte ausspülen!)

 

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Tageskarte

Suppen
7,90
Spargelcremesuppe

mit Spargelstückchen, Sahnehaube und Mandelblättchen

Hauptgerichte
45,00
Hallo Markelsheim, au revoir Paris

Florian hat bereits im Alter von 16 Jahren ein Praktikum in unserer Küche absolviert und sich anschließend für die Ausbildung als Koch entschieden. In seiner Heimat Frankreich hat er diese dann erfolgreich abgeschlossen und danach in zahlreichen Restaurants und Hotels in Paris wertvolle Erfahrungen gesammelt.

Nun hat es ihn nach 13 Jahren voller kulinarischer Abenteuer in seinem Heimatland wieder nach Markelsheim gezogen. Bis Ende August wird er uns als Gastkoch in der Schurkenküche die Ehre erweisen. Wir freuen uns sehr, dass er uns besucht und wir diesen Sommer wieder einmal zusammenarbeiten dürfen!

Unser Gastkoch Florian empfiehlt:

 

Asperges Vinaigrette

marinierter Grünsfelder Stangenspargel mit Erdbeeren, Kräutern, Zitrone und Orange

*

Riso de Pates

Reisnudeln in Kräutersoße mit gebratenem Lachsfilet und Garnelen

*

Frais Tonka

Mascarpone-Creme mit marinierten Tonka-Erdbeeren

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3-Gänge-Menü: 45 €

Gerichte aus einem Menü dürfen auch einzeln gewählt werden.

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20,90
Frischer Stangenspargel

mit Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

... mit gekochtem Schinken                + 6,-

... mit gemischtem Schinken              + 6,-

... mit Grünkernkühle                        + 8,-

... mit paniertem Schweineschnitzel    + 8,-

... mit Putenschnitzel in Kräuterkruste + 10,-

... mit Tante Claudis Kräutermaultasche + 7,-

 

15,90
Zucchini-Mandel-Puffer

mit Salzkartoffeln und Kräuter Dip

vegan

23,90
Geschnetzeltes vom Angus-Rind in Senfrahmsoße

mit Egerlingen und hausgemachten Spätzle

25,90
Maishähnchenbrust

auf Calvadosrahmsoße, mit Bandnudeln und buntem Gemüse

Desserts
7,90
Frische Erdbeeren

mit Vanilleeiscreme und Sahne

 

9,90
Marillentraum

Eis-Marillenknödel

Alle Speisen & Getränke ansehen

Fronleichnam, Donnerstag, 30.05.2024 - Mittags & Abends geöffnet

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Frischer Stangenspargel finden Sie auf unserer Tageskarte!

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Freiterrasse mit Blick auf die Markelsheimer Weinberge

(bei schönem Wetter platzieren wir Sie gerne dort für Ihr Mittag- oder Abendessen)

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Bewusster Genuss zur Mittagszeit

zusätzliche Öffnungzeit - dienstags und donnerstags ab 11:30 Uhr - 14 Uhr

(an Feiertagen reichen wir unsere Sonntagskarte. Warme Küche bis 15 Uhr und wieder ab 17 Uhr)

 

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