# 145 Jahre Schurk Quelle: https://www.schurk-markelsheim.de/veranstaltungen/145-jahre-schurk/ --- ## 1878 Josef Schurk bekommt die Genehmigung zum Ausschank von Wein ### Auf einen Klick: [Speisen & Getränke](/kuecheundkeller/) [Online reservieren](/service/reservieren/) [Bilder & Impressionen](/der_schurk/bilder/) ### Mehr als 145 Jahre Schurk! Im Jahr 2023 durften wir das 145-jährige Bestehen unseres Weinlauben Restaurants begehen. Gebührend feierten wir im Juli 2023 nicht nur ein Geburtstags-Fest, sondern eine ganze Jubiläumswoche! Mit tollen Aktionen und kulinarischen Klassikern "aus alten Zeiten" bedankten wir uns bei all unseren Gästen für die jahrhunderte lange Treue. *** **AFTER WORK auf unserer Freiterrasse** Zum Start unserer Jubiläumswoche luden wir am Montagabend zum **AFTER WORK auf unserer Freiterrasse** ein. Mit **bekannten Schurkenklassikern**, wie z. B. unserer pikanten Currywurst oder den Lukullischen Nudeln und lecker, spritzigen Drinks ließen wir bei **musikalischer Unterhaltung von Tim miT Band** den Sommerabend ausklingen und erfreuten uns an der ausgelassenen Stimmung auf unserer Terrasse. *** **Sommer-MaMi-Event** **auf dem Schurken Parkplatz** Im Rahmen des **Markelsheimer Mittwoch** feierten wir am Mittwochabend eine **Sommerparty** vom Feinsten. Der Hunger nach Feierabend wurde bestens versorgt, denn mit **leckeren Gerichten aus der Schurkenküche** konnten wir unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Mit Markelsheimer Weinen, frisch gezapftem Bier und unseren Cocktail Klassikern aus der Schurken Bar feierten wir bis spät in die Nacht. Für den richtigen **Summer Night Vibe sorgte DJ Greenheart** aus Elpersheim. *** **Weisswurstfrühstück auf unserer Freiterrasse** Das Wochenende unserer Jubiläumswoche läuteten wir mit einem **deftigen Weißwurstfrühstück auf unserer Freiterrasse** ein. Bei **Weißwürsten, Brezeln, angemachtem Camembert und Hefeweißbier** sorgten wir für einen gelungenen Start ins Wochenende. Auch bei dieser Feier durfte die musikalische Umrahmung nicht fehlen, sodass wir uns an der **Musik der Band Franken Vollgas** erfreuten. *** Liebe Gäste, uns hat es **viel Spaß** gemacht, mit euch **gemeinsam zu feiern** und auf unser Weinlauben Restaurant anzustoßen.** Vielen Dank für eure jahrzehnte- und jahrhunderte lange Treue!** Wir sind stolz darauf, dass wir seit so langer Zeit für euch da sein dürfen! **Einmal Schurke - immer Schurke!** Beste Grüße von den Schurkenmädels - Sandra und Aileen und dem ganzen Schurken Team ![Telefon] ![email] ### Telefon 07931 - 2132 **willkommen@schurk-markelsheim.de** **Ausserhalb unserer Öffnungszeiten können Sie uns wie folgt telefonisch erreichen.** Montags ab 15 Uhr Dienstags ab 15 Uhr Donnerstags ab 15 Uhr Freitags ab 14 Uhr Samstags und Sonntags ab 11 Uhr Wir sind ein familiengeführter Betrieb und kümmern uns persönlich um alles - von der Buchung bis zu Betreuung vor Ort. Deshalb kann es vorkommen, dass wir nicht jederzeit sofort erreichbar sind. **Falls Sie uns telefonisch nicht erreichen können, freuen wir uns über Ihre E-Mail an willkommen@schurk-markelsheim.de ** ## 1894 Nach dem Tod des Gründers übernimmt dessen Sohn Viktor die Weinstube und die Bäckerei [!\[https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/\]](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [!\[icon instagram\]](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/) [!\[icon tripadvisor\]](https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g198542-d1341900-Reviews-Restaurant_Schurks-Bad_Mergentheim_Baden_Wurttemberg.html) [Besuchen Sie uns bei Facebook,](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [Instagram und Tripadvisor!](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/?hl=de) ![Öffnungszeiten] ### Öffnungszeiten *** **Montag, Dienstag und Donnerstag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 21:30 Uhr * geöffnet bis ca. 23/24 Uhr.* **Freitag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* **Samstag** * Annahmezeiten Schurkenküche:* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* ** Sonn- und Feiertags ** *Annahmezeiten Schurkenküche :* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 21 Uhr * geöffnet bis ca. 22Uhr.* **Auf Anfrage ** **öffnen wir für Sie gerne ausserhalb unserer Öffnungszeiten** **(ab 20 Personen)** **Unsere zusätzlichen Öffnungszeiten finden Sie hier:** **Ab Mittwoch, 25.11.2026 bis 10.01.2027 haben wir mittwochs KEINEN RUHETAG!** **Schurken Lounge** freitags und samstags bis 1 Uhr * Letzte Drinks-Runde um 0:30 Uhr* **Freiterrasse (Frühjahr bis Herbst)** zu unseren Öffnungszeiten bis 23 Uhr **Mittwoch Ruhetag** **Ab Mittwoch, 25.11.2026 bis 10.01.2027 KEIN RUHETAG ** ** Liebe Gäste,** **bitte beachten Sie, dass unser Restaurant aufgrund eines Küchenumbaus ** **ab dem 11.01.2027 bis voraussichtlich Ende Februar/Anfang März geschlossen bleibt.** **Wir bitten Sie, dies bei Ihren Planungen entsprechend zu berücksichtigen.** **Wir freuen uns sehr, wenn Sie unsere zusätzlichen Öffnungszeiten nutzen und hoffen, Sie zu diesen Zeiten bei uns begrüeßn zu dürfen.** **Vielen Dank.** **Weihnachtszeit** **Wir sind für Sie da!** **Wir haben zusätzlich an folgenden Tagen geöffnet:** **Mittwoch, 25.11.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 02.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 09.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 16.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 23.12.2026 ab 17 Uhr** **Heiligabend, 24.12.2026 geschlossen** **Erster Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr** **Zweiter Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr und ab 17 Uhr** **Mittwoch, 30.12.2026 ab 17 Uhr** **Silvester, 31.12.2026 ab 17 Uhr** **Neujahr Freitag, 01.01.2027 ab 17 Uhr** **Heilige drei Könige Mittwoch, 06.01.2027 ab 11:30 - 15 Uhr und ab 17 Uhr** ![Markensiegel] ![Standort] ### Adresse Hauptstraße 57 97980 Bad Mergentheim ### Der Schurk [Jobs & Karriere](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) [Historie](/der_schurk/tradition/) [Impressum](/impressum/) | [Datenschutz](/datenschutz/) | [AGB](/damit_wir_uns_gut_verstehen/) ## GASTROHELDEN GESUCHT > Servicemitarbeiter/in Teilzeit, Minijob > Thekenmitarbeiter (m/w/d) - gerne Minijob > Auszubildende als Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab 1. September 2025 Köchin/Koch ab 1. September 2025 [Hier mehr Infos](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) ## 1926 Viktor Schurk pflanzt den fast schon legendären Weinstock ## 1945 ## 1978 Sandra mit Oma Schurken Liesel ## 1993 Erweiterung der Gartenwirtschaft ## 1994 Früh übt sich :) Aileen mit Tante Claudi beim Herstellen der Maultaschen. ## seit 2015 Seit September wird der Schurk in der 5. Generation von Sandra, welche schon seit 2004 Teil des Unternehmens ist, und Aileen geführt