# Reservieren Quelle: https://www.schurk-markelsheim.de/service/reservieren/ --- ## 1878 Josef Schurk bekommt die Genehmigung zum Ausschank von Wein ### Auf einen Klick: [Speisen & Getränke](/kuecheundkeller/) [Online reservieren](/service/reservieren/) [Bilder & Impressionen](/der_schurk/bilder/) Sie möchten einen romantischen Tisch in unserem Weinlauben Restaurant reservieren, Ihre Reisegruppe möchte bei uns zu Mittag essen oder Sie suchen noch den passenden Rahmen für Ihr Geschäftsessen? Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Angebote und überraschen Sie mit frischen Ideen und ausgefeilten Menüs. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme auch gerne per Mail an [willkommen@schurk-markelsheim.de](mailto:willkommen@schurk-markelsheim.de) oder telefonisch unter 07931/2132. ![Telefon] ![email] ### Telefon 07931 - 2132 **willkommen@schurk-markelsheim.de** **Ausserhalb unserer Öffnungszeiten können Sie uns wie folgt telefonisch erreichen.** Montags ab 15 Uhr Dienstags ab 15 Uhr Donnerstags ab 15 Uhr Freitags ab 14 Uhr Samstags und Sonntags ab 11 Uhr Wir sind ein familiengeführter Betrieb und kümmern uns persönlich um alles - von der Buchung bis zu Betreuung vor Ort. Deshalb kann es vorkommen, dass wir nicht jederzeit sofort erreichbar sind. **Falls Sie uns telefonisch nicht erreichen können, freuen wir uns über Ihre E-Mail an willkommen@schurk-markelsheim.de ** ## 1894 Nach dem Tod des Gründers übernimmt dessen Sohn Viktor die Weinstube und die Bäckerei [!\[https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/\]](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [!\[icon instagram\]](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/) [!\[icon tripadvisor\]](https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g198542-d1341900-Reviews-Restaurant_Schurks-Bad_Mergentheim_Baden_Wurttemberg.html) [Besuchen Sie uns bei Facebook,](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [Instagram und Tripadvisor!](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/?hl=de) ![Öffnungszeiten] ### Öffnungszeiten *** **Montag, Dienstag und Donnerstag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 21:30 Uhr * geöffnet bis ca. 23/24 Uhr.* **Freitag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* **Samstag** * Annahmezeiten Schurkenküche:* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* ** Sonn- und Feiertags ** *Annahmezeiten Schurkenküche :* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 21 Uhr * geöffnet bis ca. 22Uhr.* **Auf Anfrage ** **öffnen wir für Sie gerne ausserhalb unserer Öffnungszeiten** **(ab 20 Personen)** **Unsere zusätzlichen Öffnungszeiten finden Sie hier:** Freitag, 11.09.2026 ab 12 Uhr Donnerstag, 17.09.2026 ab 11 Uhr Küchenpause: 15 Uhr - 17 Uhr **Ab Mittwoch, 25.11.2026 KEIN RUHETAG ** **Schurken Lounge** freitags und samstags bis 1 Uhr * Letzte Drinks-Runde um 0:30 Uhr* **Freiterrasse (Frühjahr bis Herbst)** zu unseren Öffnungszeiten bis 23 Uhr **Mittwoch Ruhetag** **Ab Mittwoch, 25.11.2026 KEIN RUHETAG ** *** **Unsere Leckereien gibt es auch weiterhin to go.** **Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht all unsere Gerichte to go anbieten.** *** **Schurkenbrückentag** *Unsere Türen bleiben zusätzlich zu unserem regulären Ruhetag am Mittwoch * *geschlossen.* **Montag, 31.08.2026 & Dienstag, 01.09.2026** **Weihnachtszeit** **Wir sind für Sie da!** **Wir haben zusätzlich an folgenden Tagen geöffnet:** **Mittwoch, 25.11.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 02.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 09.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 16.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 23.12.2026 ab 17 Uhr** **Heiligabend, 24.12.2026 geschlossen** **Erster Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr** **Zweiter Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr und ab 17 Uhr** **Mittwoch, 30.12.2026 ab 17 Uhr** **Silvester, 31.12.2026 ab 17 Uhr** **Neujahr Freitag, 01.01.2027 ab 17 Uhr** **Heilige drei Könige Mittwoch, 06.01.2027 ab 11:30 - 15 Uhr und ab 17 Uhr** *** ![Markensiegel] # Online-Reservierung So funktionierts: Wir haben für Sie an jeden unserer Öffnungs-Tage eine gewisse Anzahl an freien Plätzen online zur Verfügung gestellt. Sie können nun rund um die Uhr bei uns reservieren und erhalten darauf eine sofortige Bestätigungs-E-Mail. Es ist möglich online Reservierungen maximal bis zu 3 Monate im Voraus zu tätigen. Kurzfristige Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07931/2132 entgegen. Langfristige Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail entgegen an willkommen@schurk-markelsheim.de Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir an besonderen Tagen wie die Weihnachtsfeiertage, Silvester, Ostern oä. eine E-Mail Adresse, sowie Ihre Telefonnummer benötigen. **Auf Anfrage öffnen wir für Sie gerne ausserhalb unserer Öffnungszeiten. - ab 20 Personen.** **Anfragen jederzeit per E-Mail an [willkommen@schurk-markelsheim.de](mailto:willkommen@schurk-markelsheim.de) oder telefonisch unter der 07931/2132.** Wir freuen uns schon Sie bei uns begrüßen zu dürfen. ## Reservieren in unserem Restaurant **Zeit für gemütliche Abende bei leckeren Drinks.** Wer es lieber gemütlicher mag, kann sich auch oben in unserer Lounge von uns verwöhnen lassen. Eure Lieblingsdrinks gibt es freitags und samstags bis 1Uhr. **Wie es unsere Gäste am liebsten mögen:** Lecker Essen unter unserer Weinlaube und im Anschluss einen Absacker in unserer Lounge. **Reservierungen in der Schurken Lounge nehmen wir gerne telefonisch unter der 07931/2132 ** **oder unter [willkommen@schurk-markelsheim.de](mailto:willkommen@schurk-markelsheim.de) entgegen.** **Natürlich freuen wir uns auch über spontane Besucher.** **Parken beim Schurk** Parkplatz 1: Hauptstraße 52 (ca. 20 Parkplätze) und Hauptstraße 57 (4 Parkplätze ) Parkplatz 2: Engelsbergstraße 22 ( ca. 10 Parkplätze ) **Öffentliche Parkplätze: ** Hauptstraße 1 - Hinter der Volksbank (zu Fuß ca. 350m zum Schurk ) Schulturnhalle - Kreuzung Engelsbergstraße/Glockenturmstraße ( zu Fuß ca. 150m zum Schurk ) **Unser Restauranteingang/-ausgang ist ausschliesslich an der Hauptstraße 57.** Hunde sind bei uns herzlich willkommen. Wir nehmen an, dass Ihr Hund brav unter dem Tisch sitzen bleibt. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Tischwünsche mit einem Hund nicht immer berücksichtigen können. **Wir akzeptieren die Kartenzahlung mit EC, Visa, Master und Maestro.** **Die M-Card Bad Mergentheim darf bei uns eingelöst werden.** ![Standort] ### Adresse Hauptstraße 57 97980 Bad Mergentheim ### Der Schurk [Jobs & Karriere](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) [Historie](/der_schurk/tradition/) [Impressum](/impressum/) | [Datenschutz](/datenschutz/) | [AGB](/damit_wir_uns_gut_verstehen/) ## GASTROHELDEN GESUCHT > Servicemitarbeiter/in Teilzeit, Minijob > Thekenmitarbeiter (m/w/d) - gerne Minijob > Auszubildende als Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab 1. September 2025 Köchin/Koch ab 1. September 2025 [Hier mehr Infos](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) ## 1926 Viktor Schurk pflanzt den fast schon legendären Weinstock ## 1945 ## 1978 Sandra mit Oma Schurken Liesel ## 1993 Erweiterung der Gartenwirtschaft ## 1994 Früh übt sich :) Aileen mit Tante Claudi beim Herstellen der Maultaschen. ## seit 2015 Seit September wird der Schurk in der 5. Generation von Sandra, welche schon seit 2004 Teil des Unternehmens ist, und Aileen geführt