# Gästestimmen Quelle: https://www.schurk-markelsheim.de/restaurant/gaestestimmen/ --- ## 1878 Josef Schurk bekommt die Genehmigung zum Ausschank von Wein aus Restaurant-Kritik.de: Der gute Ruf eilt dem "Platzhirsch" voraus. Wir wollten mit dem Fahrrad von Markelsheim nach Wertheim durch das liebliche Taubertal fahren und hatten unser Quartier im Gästehaus Birgit http://gaestehausbirgit.de/, das ich ebenfalls empfehlen kann, bezogen. Wir sollen in den "Schurk" gehen, dann wären wir auf der "sicheren Seite", hieß es. In der Tat, wir waren nicht die einzigen an diesem Abend und ergatterten einen letzten Platz. "Schurk" ist der frühere Familienname, dann eingeheiratet in die Familie Gruber. Alle sehr zuvorkommend und guter Service. Wir saßen in der Weinlaube. Insgesamt sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Sollten wir wieder einmal Markelsheim besuchen, werden wir hier wieder einkehren. ### Auf einen Klick: [Speisen & Getränke](/kuecheundkeller/) [Online reservieren](/service/reservieren/) [Bilder & Impressionen](/der_schurk/bilder/) ![Telefon] ![email] ### Telefon 07931 - 2132 **willkommen@schurk-markelsheim.de** **Ausserhalb unserer Öffnungszeiten können Sie uns wie folgt telefonisch erreichen.** Montags ab 15 Uhr Dienstags ab 15 Uhr Donnerstags ab 15 Uhr Freitags ab 14 Uhr Samstags und Sonntags ab 11 Uhr Wir sind ein familiengeführter Betrieb und kümmern uns persönlich um alles - von der Buchung bis zu Betreuung vor Ort. Deshalb kann es vorkommen, dass wir nicht jederzeit sofort erreichbar sind. **Falls Sie uns telefonisch nicht erreichen können, freuen wir uns über Ihre E-Mail an willkommen@schurk-markelsheim.de ** #### Ein exellentes gemütliches Weinrestaurant Das Weinlaubenrestaurant Schurk der Familie Gruber in Markelsheim ist so schön gemütlich, denn man sitzt hier unter Weinranken, die bei schlechtem Wetter mit elektrischen Glasschiebedächern überspannt werden. Das Restaurant ist wie ein Weinberg gestaltet, d.h. man sitzt hier auf verschiedenen Etagen. Wir hatten einen Tisch ganz oben und dadurch eine herrliche Sicht über das Restaurant. Getränke und angebotene Speisen sehr, sehr lecker. Von Bad Mergentheim ca. 4 km und mit dem PKW in 5-8 Minuten und mit dem Fahrrad auch ganz schnell über den ausgeschilderten Fahrradweg erreichbar. ## 1894 Nach dem Tod des Gründers übernimmt dessen Sohn Viktor die Weinstube und die Bäckerei [!\[https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/\]](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [!\[icon instagram\]](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/) [!\[icon tripadvisor\]](https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g198542-d1341900-Reviews-Restaurant_Schurks-Bad_Mergentheim_Baden_Wurttemberg.html) [Besuchen Sie uns bei Facebook,](https://www.facebook.com/schurkweinlaubenrestaurant/) [Instagram und Tripadvisor!](https://www.instagram.com/schurk_weinlaubenrestaurant/?hl=de) ![Öffnungszeiten] ### Öffnungszeiten *** **Montag, Dienstag und Donnerstag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 21:30 Uhr * geöffnet bis ca. 23/24 Uhr.* **Freitag** *Annahmezeiten Schurkenküche :* 17 Uhr bis 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* **Samstag** * Annahmezeiten Schurkenküche:* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 22 Uhr * geöffnet bis ca. 1 Uhr.* ** Sonn- und Feiertags ** *Annahmezeiten Schurkenküche :* ab 11:30 Uhr - 15 Uhr *Sie dürfen gerne bis 16:30 Uhr unsere Gäste sein.* und ab 17 Uhr - 21 Uhr * geöffnet bis ca. 22Uhr.* **Auf Anfrage ** **öffnen wir für Sie gerne ausserhalb unserer Öffnungszeiten** **(ab 20 Personen)** **Unsere zusätzlichen Öffnungszeiten finden Sie hier:** **Ab Mittwoch, 25.11.2026 bis 10.01.2027 haben wir mittwochs KEINEN RUHETAG!** **Schurken Lounge** freitags und samstags bis 1 Uhr * Letzte Drinks-Runde um 0:30 Uhr* **Freiterrasse (Frühjahr bis Herbst)** zu unseren Öffnungszeiten bis 23 Uhr **Mittwoch Ruhetag** **Ab Mittwoch, 25.11.2026 bis 10.01.2027 KEIN RUHETAG ** ** Liebe Gäste,** **bitte beachten Sie, dass unser Restaurant aufgrund eines Küchenumbaus ** **ab dem 11.01.2027 bis voraussichtlich Ende Februar/Anfang März geschlossen bleibt.** **Wir bitten Sie, dies bei Ihren Planungen entsprechend zu berücksichtigen.** **Wir freuen uns sehr, wenn Sie unsere zusätzlichen Öffnungszeiten nutzen und hoffen, Sie zu diesen Zeiten bei uns begrüeßn zu dürfen.** **Vielen Dank.** **Weihnachtszeit** **Wir sind für Sie da!** **Wir haben zusätzlich an folgenden Tagen geöffnet:** **Mittwoch, 25.11.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 02.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 09.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 16.12.2026 ab 17 Uhr** **Mittwoch, 23.12.2026 ab 17 Uhr** **Heiligabend, 24.12.2026 geschlossen** **Erster Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr** **Zweiter Weihnachtsfeiertag ab 11-15 Uhr und ab 17 Uhr** **Mittwoch, 30.12.2026 ab 17 Uhr** **Silvester, 31.12.2026 ab 17 Uhr** **Neujahr Freitag, 01.01.2027 ab 17 Uhr** **Heilige drei Könige Mittwoch, 06.01.2027 ab 11:30 - 15 Uhr und ab 17 Uhr** ![Markensiegel] ![Standort] ### Adresse Hauptstraße 57 97980 Bad Mergentheim ### Der Schurk [Jobs & Karriere](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) [Historie](/der_schurk/tradition/) [Impressum](/impressum/) | [Datenschutz](/datenschutz/) | [AGB](/damit_wir_uns_gut_verstehen/) ## GASTROHELDEN GESUCHT > Servicemitarbeiter/in Teilzeit, Minijob > Thekenmitarbeiter (m/w/d) - gerne Minijob > Auszubildende als Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab 1. September 2025 Köchin/Koch ab 1. September 2025 [Hier mehr Infos](/der_schurk/jobs_und_ausbildung/) ## 1926 Viktor Schurk pflanzt den fast schon legendären Weinstock ## 1945 ## 1978 Sandra mit Oma Schurken Liesel ## 1993 Erweiterung der Gartenwirtschaft ## 1994 Früh übt sich :) Aileen mit Tante Claudi beim Herstellen der Maultaschen. ## seit 2015 Seit September wird der Schurk in der 5. Generation von Sandra, welche schon seit 2004 Teil des Unternehmens ist, und Aileen geführt