Geräucherte Entenbrust                                   8,80

    mit Feldsalat und Orangenfilet

 

 

Aus dem Wok: Schweinefiletspitzen                 10,80

   mit buntem Gemüse in Chilisauce auf Basmatireis

 

Steinpilz-Tortelloni                                          10,80

    in Butter mit Salbei, Kirschtomaten u. Parmesan

 

Hirschgeschnetzeltes  in Whisky-Preiselbeersoße   16,50

   mit hausgemachten Spätzle und Feldsalat

 

 

 

 

 

                                                                                             €

Feldsalat mit Knoblauch-Garnelen                                 9,50

 

Mediterranes Antipasti                                                     8,80

  Italienische Salami, Coppa Parma, eingelegtes gegrilltes

  Gemüse, Büffelmozzarella, Baguette

       

Carpaccio vom US-Beef mit Ruccola,                      10,50

    Parmesan u. Champignons                                           

Büffelmozzarella  mit Strauchtomaten                           7,80            Ruccola und Pesto                           

6 Weinbergschnecken in Kräuterbutter gratiniert           6,50

 

Gebackene frische Champignons                                       4,80

   mit Remouladensoße und Baguette

 

Hausgebeizter  Lachs                                                          8,80

  mit Dill-Senf-Sauce, Baguette und Butter

Knoblauch-Garnelen in Olivenöl mit Baguette               8,50

 

Tafelspitzbouillon mit Kräuterflädle                     3,50

Lauch-Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen        4,00

 

Grünkernküchle  mit  frischen Gemüsen                    7,50

Gebratene Serviettenknödel                                       8,50

   mit Champignonrahmsoße und gemischten Salat

Mediterranes Pfannengemüse                                     8,50

   mit Kartoffelgratin

Kässpätzle (mit Bergkäse u. Emmentaler)                  9,50

   mit Röstzwiebeln  und gemischten Salat

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat                6,50

 

Fitneß-Salat                                                                      9,50

   mit Blattsalaten, gebratenen Putenbrustscheiben,

   frische Früchte und Baguette

Salat "Neptun"                                                                  10,50

   Blattsalate mit Garnelenspieß und gebratenem Lachsfilet

Angus-Salat                                                                        10,50

   Blattsalate mit gegrillten Scheiben vom Angus-Rind,

   Grillsoßen und Baguette

Nürnbergerle mit Pommes frites                                  4,90

Kinderschnitzel mit Pommes frits                                  5,90

Kleines Putensteak mit Pommes frites                           5,90

Spätzle mit Rahmsoße                                                    4,00

Pommes mit Ketchup                                                      3,50

Gemüseteller mit Kartoffeln und Rahmsoße                 5,50

 

Fisch

Lachsfilets                                                                       16,50

  gebraten, mit Sauce Hollandaise, Reis u. buntem Gemüse

 

Zanderfilet in Rieslingsoße                                             16,50

  mit Bandnudeln und buntem Gemüse

Zanderfilet in Kartoffelkruste mit buntem Gemüse      14,90

 Fischteller                                                                        18,80

    mit Lachsfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen,

    Bandnudeln und Gemüse

  

                                                *****

Fleisch

Geschmorte Schweinebäckchen                                    11,80

   in Burgundersoße mit angerösteten Serviettenknödel

   und Speckböhnchen

 

Tafelspitz mit Meerrettichsoße                                      12,80

  Preiselbeeren, Petsersilienkartoffeln und Gemüsen

Perlhuhnbrüstchen  in Balsamicosoße                         16,90

  mit Schupfnudeln und frischen Gemüsen

Barbarie-Entenbrust in Cassissoße                              17,50

  mit Schupfnudeln und frischen Gemüsen

Lammrückenfilet in Kräuterkruste                                20,90

  mit Kartoffelgratin und Speckböhnchen

Paniertes Schweineschnitzel                                            11,50

  mit Pommes frites und Salat

Cordon bleu     vom Hohenlohischen Landschwein        12,50

  mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Gemüsen

Currysteak von der Putenbrust                                        12,50

  mit gebackenen Früchten, Reis und Salat

Zweierlei Steaks                                                                  14,80

   von der Putenbrust und vom US-Beef

   mit 3 Grillsoßen, Maiskolben,

   Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat

vom US-Beef

Zwiebelrostbraten                                                           15,90

   mit hausgemachten Spätzle und Salat

 

Pfeffersteak                                                                      17,90

  mit grüner Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salat

Schurkensteak                                                                   17,90

  mit Speck, Zwiebeln u. Sauce Hollandaise überbacken,

  Kartoffelplätzchen und frischen Gemüsen

Schurks "Surf & Turf"                                                      22,90

   mit Riesengarnelen, Sauce Bearnaise u. Wedges

Steak mit Kräuterbutter, 

   Maiskolben, Ofenkartoffel mit Kräuterquark u. Salat

     mind. 150g  Rohgewicht   14,90

     mind. 200g Rohgewicht   16,90

     mind. 300g Rohgewicht   20,90

                                             *****

 

 

Mövenpick-Vanilleeiscreme mit Zwetschgenröster    4,80

 

Gemischtes Mövenpick-Eis mit Sahne                         4,80

Karamelisierter Bananensplit                                       5,00

   mitVanilleeiscreme, Schokoladensoße,

   geröstete Mandelsplitter und Sahne

Zweierlei Mousse au chocolat mit frischen Früchten   5,50

Crème brûlée mit Passionsfruchtsorbet                        6,50

Dreierleei Sorbets mit Früchten                                    5,50

Rotweinzwetschgen mit Walnußeiscreme                     4,00

Joghurteiscreme mit frischen Früchten                        4,00

Mini-Waffel mit Vanilleeiscreme und Sahne                 3,80

                                     *****